Cocinero/a Vitalia Burgos

Centro de Trabajo

Vitalia Burgos

Puesto ofertado

Cocinero/a

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Fecha

21/08/2024

Correo electrónico de envío

burgos@vitaliaplus.es

Domicilio del centro de trabajo

C/ Siervas de Jesús 19, (Esquina Bulevar) 09001

Localidad

Burgos

Tipo de contrato

Jornada Completa.

Horario

Turno rotativo mañana y tarde

Duración

Indefinido

Número de vacantes

1

Perfil y competencias

Técnico en Cocina / Certificado profesionalidad cocina

  • Capacidad de planificación y organización de menús
  • Capacidad de trabajo en equipo
  • Responsabilidad y compromiso
  • Disponibilidad inmediata
  • imprescindible titulo de manipulador de alimentos en vigor
  • Preferiblemente con experiencia en sector geriátrico

 

Funciones

  • Preparación y producción de partida frío y caliente.
  • Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
  • Asegurar los recursos necesarios para el cumplimento de los objetivos fijados para la partida.
  • Mantenimiento y gestión del stock.

Requisitos

  • Carnet de manipulador de alimentos
  • Experiencia como responsable de cocina en colectividades al menos 1 año
  • Conocimientos de APPC´s.
  • Disponibilidad completa e inmediata