Cocinero/a Vitalia Madrid
Centro de Trabajo
Puesto ofertado
Cocinero/a
Si quieres optar al puesto de trabajo, mándanos tu nombre, apellido, teléfono y curriculum vitae y nos pondremos en contacto si has sido seleccionado para una entrevista. Gracias
Fecha
21/05/2024
Correo electrónico de envío
lcamiruaga@vitaliaplus.es
Domicilio del centro de trabajo
Zona Madrid y San Blás
Localidad
Madrid
Tipo de contrato
Jornada Completa.
Horario
Duración
Indefinido
Número de vacantes
2
Perfil y competencias
Técnico en Cocina / Certificado profesionalidad cocina
- Capacidad de planificación y organización de menús
- Capacidad de trabajo en equipo
- Responsabilidad y compromiso
- Disponibilidad inmediata
- imprescindible titulo de manipulador de alimentos en vigor
- Experiencia en colectividades
1 puesto para la zona de Madrid y 1 puesto para San Blás
Funciones
- Preparación y producción de partida frío y caliente.
- Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimento de los objetivos fijados para la partida.
- Mantenimiento y gestión del stock.
- Experiencia en colectividades
Requisitos
- Carnet de manipulador de alimentos
- Experiencia como responsable de cocina en colectividades al menos 1 año
- Conocimientos de APPC´s.
- Disponibilidad completa e inmediata
- Experiencia en colectividades
